19jan
Kombucha pó solúvel
Kombucha é uma bebida pré e probiótica originária da China, produzida a partir da fermentação de chá e açúcar por umaassociação simbiótica de bactérias e leveduras. O chá verde (infusão de folhas de Camellia sinensis) é um dos meios maisutilizados para a produção de Kombucha, sendo que após 7 a 10 dias de fermentação é obtida uma bebida gaseificada desabor levemente doce e ácido à qual já foram atribuídos diversos efeitos de relevância terapêutica, incluindo ação probiótica, desintoxicante, antioxidante,...
